萢萢糖 2星
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首先:两者的部位不同。猪腱子肉是猪腿肉;而颈背肉是猪脖颈连后背地方的肉。
其次:两者的口感不同。猪腱子肉非常的劲道,有嚼劲。而颈背肉非常的嫩。
最后:两者的制做方法不同。猪腱子适合炒菜。而颈背肉更适合烤着吃,通常是做叉烧肉的不二选择。
1小时前
回答问题
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