解冻的肉还能冻吗

深深的爱人 2个月前 已收到3个回答 举报
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踮起脚尖 4星

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可以。

解冻的肉虽然可以再冻，但不建议反复多次重复，因为每一次解冻都可能增加被细菌污染的机会，如果沾染上了细菌，即使是再次冻起来，细菌也不可能完全消失，只是降低了活性，一但解冻，它们有可能活跃起来，使肉变质 。而且，经过反复解冻的肉类，口感不好，没有了新鲜肉的软嫩鲜美。

16小时前

2

他不是还在 2星

共回答了95个问题 评论

解冻肉可以再次冷冻，但是尽量不要进行再次冷冻，也要避免食用这种复冻肉，这样会使肉的品质大大降低，影响口感。

14小时前

13

俄门狠幸福 2星

共回答了240个问题 评论

解冻的肉还是可以冻的，但营养价值就会降低

11小时前

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