自己做的卤蛋怎么储藏

卜倶茗嘚殤 3个月前 已收到1个回答 举报
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波力海苔 1星

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可以进行真空密封，密封后放在阴凉干燥的地方保存即可。

有冰箱的话可用有密封盖子的食盒装起来放冰箱保存。

每次吃前进行加热消毒即可。制作卤蛋时要先制作卤汁，卤汁以汤液呈酱红色，透出香味为宜，然后将鲜蛋洗净，煮沸冷却后剥去蛋壳，再将剥壳后的蛋投入卤汁中卤制即可。

21小时前

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