水瓜炒豆腐怎么做好吃

神都带不动 3个月前 已收到1个回答 举报

吻雨葬落日 2星

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主料:

丝瓜一个

豆腐一块

辅料:

蒜少许

线椒少许

调料:

花生油少许

盐少许

生抽少许

做法:

1. 新摘的丝瓜。

2. 洗净去皮,切片。

3. 水烧开,上笼蒸10分钟,取出备用。

4. 放凉,切片。

5. 蒜和线椒切碎备用。

6. 锅烧热放油,倒入豆腐翻炒片刻,再倒入蒜和线椒炒香。

7. 继续倒入丝瓜翻炒几下,加盐和生抽调味关火。

8. 出锅装盘

2小时前

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