红薯怎么判断蒸熟了

偷偷不偷心 1个月前已收到5个回答举报

共回答了310个问题采纳率：99.3% 评论

可以按一下红薯看是软的还是硬的，软的就熟了，硬的就代表还没熟。蒸红薯可以蒸久一点，反正也不会影响口感。大概蒸半个小时左右，然后焖五到十分钟就可以了，都是这样蒸的。也可以根据红薯的多少去安排时长，隔水蒸的话水一定不能少放。

17小时前

共回答了105个问题评论

红薯一般在沸水状态下蒸25分钟左右就能完全蒸熟，由于菜市场上买来的红薯大小不一，建议在下锅蒸之前将个头较大的红薯对半切开，这样能够保证相同的时间内锅里所有的红薯都能熟透，关火之后用一根筷子插进红薯中通过感觉红薯内部的柔软程度判断红薯是否完全蒸熟。

15小时前

共回答了472个问题评论

红薯蒸制的话，依据蒸红薯的大小和器具不同，一般时长在水开之后10到20分钟左右，具体实时还和具体的器具有关系。需要注意的是，蒸红薯的过程中，不要老是开锅盖，影响器具的密闭性，会影响红薯的口感。

12小时前

共回答了477个问题评论

用筷子戳，能戳过去就熟了，也可以看，如果裂开了，也是熟了

8小时前

共回答了134个问题评论

可用一根筷子扎，费力扎进就没熟、很轻易扎进就熟了。

3小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐