花甲粉里面必须加的材料有哪些

猎人笔记 1个月前 已收到1个回答 举报
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爺歐陽宇楓 3星

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用料

金针菇 1把

粉丝 2个

小米椒 1个

姜 看个人口味

蒜 4瓣

料酒 1勺

豆瓣酱 1匀

生抽 2匀

蚝油 半匀

葱花

花甲粉（无锡纸版）的做法

洗净花甲，把粉丝泡软。

姜切丝，蒜切沫，把生抽，蚝油，豆瓣酱，料酒调好汁

把花甲放在砂锅里，放酱汁，再放蒜，姜。最后加水。（顺序不要错噢）

花甲开了，放粉丝和金针菇，在大火烧开，就可以啦

21小时前

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