清炒包菜怎么做 清炒包菜的做法

第一杯水 2个月前 已收到2个回答 举报
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莪葙葽妳 1星

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主料：包菜500克

辅料：油3毫升，盐3克，酱油1毫升，蒜5克。

步骤:1准备好新鲜青辣椒、包菜。

步骤2包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；包菜捞出沥干水，青椒洗净切好；

步骤3热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；

步骤4加入包菜，爆炒至九成熟；

步骤5放酱油翻炒均匀；

步骤6放盐，炒均即可。

13小时前

36

同性真爱 1星

共回答了115个问题 评论

包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块，一定要手撕！ 干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段，大蒜切片；

锅中油热后，倒入花椒、干辣椒和蒜片，爆出香味后倒入包菜，略微翻炒几下，加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。

11小时前

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