红枣莲子正宗做法

红枣莲子粥做法比较简单。把红枣和莲子淘洗干净，用电饭煲或者砂锅都可以做。用大米再加点糯米把红枣和莲子一起放锅里熬就可以了。

用料

红枣 500克

莲子 50克

黄冰糖 100克

红枣莲子的做法步骤

步骤 1

取50克莲子用温水浸泡1小时

步骤 2

检查浸泡好的莲子，拔掉漏鱼的莲心。

步骤 3

将红枣莲子一起煮沸，捞去浮沫，然后清洗干净。

步骤 4

红枣加入水（没过红枣)，再加入冰糖煮沸。

步骤 5

加入莲子再次煮沸，然后转小火焖15分钟，

步骤 6

红枣和莲子，连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。

做法

1、红枣洗净。

2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。

红枣莲子汤

3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。

1，准备百合，莲子，红枣，小米。

2，莲子百合提前浸泡2小时，锅中加适量清水，下入百合莲子，按高火键开始煮制，开锅后炖40分钟。

3，小米提前浸泡20分钟，百合莲子炖煮40分钟后下入小米，下入红枣再继续炖煮20分钟。

4，小米粥已经浓稠，下入一块老红糖搅化开，再煮5分钟就可以了。

1. 食材： 金丝小枣、莲子、辅以银耳、芝麻、花生、精米。

2. 红枣洗净，浸泡水中。

3. 红莲用沸水冲下，赶紧去皮。

4. 浸泡后去掉莲心。

5. 锅中放水，先煮莲子，因为莲子不容易熟。

6. 待莲子稍稍开花，加上红枣一起煮，至熟。 喜欢甜的人，吃的时候还可以加点糖。

原料：银耳、红枣、莲子、冰糖
1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。
2.红枣洗净去核，以放入碗中备用。
3.锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
4.待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味。
5.盛入碗中即可。