疯疯癫癫控 1星
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把蛇皮扒下来 肉洗好 控水 切成 与竹签的3分之2大小 把蛇肉 放到一个容器里 少许精盐 (放多少要看 蛇肉多少来定) 料酒 (去处土腥味) 少量酱油 高汤精(味精,鸡精也可) 腌制半个小时以上 时间长点 肉能入味,最后就要 用竹签穿上 可以烤了 如果家里有老干妈辣酱 烤试可涂抹上一点 味道更佳 需要注意要是打算方辣酱 腌制时 别方太多盐,咸了可不好吃了,等快要熟了,放上孜然,细辣椒面 ,再烤一会 就ok了
14小时前
回答问题
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