紫红薯是转基因食物吗为

凝边依旧 1个月前已收到1个回答举报

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紫薯并不是转基因食品。

紫红薯也叫做黑薯,是一种营养价值非常丰富的块根类食物,含有大量的蛋白质、淀粉、果胶。属于一种进口食品,它的紫色主要是因为里面含有大量的花青素,花青素是一种水溶性的色素,遇到酸性物质之后就会变成红色,所以它并不是一种转基因食品

11小时前

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