脆皮香蕉烤箱做法

材料：

香蕉三个

淀粉适量

鸡蛋一个

面包糠适量

☞ 香蕉剥皮切段 均匀蘸一层淀粉

☞ 全部沾满后的样子

☞ 鸡蛋打散，沾满淀粉的香蕉在里面洗个澡

☞ 面包糠倒入盆中，从鸡蛋液中出浴的香蕉裹满一层

☞ 锡纸刷一层油，起润滑作用，取出时不沾。

☞ 将穿好外衣的香蕉排在锡纸上

☞ 进入预热烤箱，200度15分钟，叮咚出箱

淋上番茄酱或炼乳，趁热开吃吧！

主料：香蕉2根、鸡蛋2个

辅料：面包糠适量 、玉米淀粉适量

步骤1

鸡蛋两个，打入一个稍大一点的碗内，充分打散

步骤2

香蕉去皮，切成大一点的段，我切的有4、5厘米长的段，一根大香蕉大约切5段，香蕉要选择微微硬一点的，不要用熟的软烂的

步骤3

玉米淀粉备好，用一个盘子装。把香蕉块放到玉米淀粉里滚上一圈，让香蕉所有的面都包裹上淀粉

步骤4

在把裹好淀粉的香蕉块放到鸡蛋液里裹上蛋液。最好是浸泡几分钟，让香蕉外皮的淀粉充分吸收蛋液

步骤5

裹好蛋液的香蕉块再放到面包糠里打个滚，这里如果没有面包糠的话，可以用打碎的即食燕麦来替代

步骤6

摆入烤盘

步骤7

裹好蛋液的香蕉块再放到面包糠里打个滚，这里如果没有面包糠的话，可以用打碎的即食燕麦来替代

步骤8

烤箱预热210度，上下火，中层，放入烤盘，开热风，烘烤7分钟，看自己家的烤箱的脾气来调整时间和温度。如果没有烤箱的话也可以用平底锅少放一点油来煎，把香蕉块的所有面都煎到即可