跳跳鱼要杀吗

谁也夺不走 1个月前 已收到3个回答 举报
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霛焱灥侓 1星

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不用杀。

跳跳鱼食用是可以不用杀，也不用去除内脏的，但是使用之前一定要清洗干净，最好是用干净的水侵泡为佳。

日常最常见的做法就是把跳跳鱼洗干净，直接放锅里煮，水烧开后跳跳就会被煮死，甚至内脏都不用去。当然，也可以把内脏去掉再煮即可。

1小时前

48

陈少惑古仔 4星

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跳跳鱼不用杀,离开水马上就会死掉

21小时前

2

堪稱完美 3星

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跳跳鱼不要杀。把跳跳鱼洗净就可以。

跳跳鱼做法有很多，常见的做法有清炖跳跳鱼，香煎跳跳鱼等。

清炖跳跳鱼

材料：跳跳鱼、姜、葱、食盐、料酒、花生油

把鱼洗净，用少量盐酒腌制10分钟。

锅热倒入油，油温到7成热放入鱼煎，两边略煎。

放入切好的姜蒜。放入酒，加入清水，之后转沙锅，水开小火慢炖。炖半小时撒葱花可以吃了。

18小时前

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