雪花酪和奶酪的区别

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1、制作方法不同：

雪花酪是用牛奶经过多次发酵制作而成的；

而奶酪是用新鲜的牛奶或者羊奶经过1次或者2次发酵而成的。

2、保存时间不同：

雪花酪里面含有的水分非常少，相对于奶酪来说更容易存放；

而奶酪里面含有的水分还是蛮多的，甚至多达一半，因此，奶酪没有干酪那么容易存放。

1小时前

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