沙盖菜有几种做法

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沙盖菜的做法

1、天气好的时候，把沙盖菜嗮焉了好洗

2、准备一个大缸把洗好的菜放进去腌，天好的话半个月就差不多了，闻着有酸味，颜色黄亮就可以了

3、肥肉切丁

4、放入大锅里煮至软烂，差不多要两小时

5、煮好以后，控干水，暴晒三四天就可以了，嗮干的菜可以放一年都不会坏

13小时前

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