豆豉烤鱼底料做法

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配料阳江豆豉50克，香葱花60克，蒜米、红椒米各25克。

配菜黄豆芽250克，西芹或丝瓜段20克。

调料盐15克，料酒40克，混合酱料100克，香辣油50克，香葱油120克。

混合酱料海鲜酱、柱侯酱各10克，甜面酱、蚝油各15克，秘制烤鱼酱50克调制而成。

9小时前

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