晒秋菜最好的方法

放弃不回忆 1个月前已收到1个回答举报

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娛樂無極限 3星

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1、晒秋菜的时候，一定要选择秋菜顶端最鲜嫩的秋菜，这一部分的秋菜口感最佳，还不会影响秋菜整体的收成；

2、秋菜采摘回来之后，先放在清水里边，加入一勺盐淘洗2~3遍，淘洗干净上边的浮尘和油脂。

3、烧一锅开水，下入淘洗干净的秋菜，加入2勺盐，煮上3分钟，把芝麻叶煮熟，然后盛出来再次淘洗，直到芝麻叶不发黏就可以了，最后把芝麻叶放在太阳底下晒干就可以了

9小时前

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