酸奶西米捞正宗做法

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让倖偩 2星

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1、材料：酸奶适量，蜂蜜一勺，水果适量，西米适量。

2、第一步将锅中加入水，将水煮开。

3、然后将西米放入锅中，等待西米差不多全部变为透明色捞出，期间需要不断搅拌，防止糊锅。

4、等待大概两分钟，将西米放入凉水中搅拌冷却。

5、西米冷却时准备清洗水果。

6、一般需要香蕉、草莓、梨、葡萄、黄瓜、菠萝、哈密瓜、圣女果，然后按照自己的喜好切开。

7、捞出西米放入碗底，放入水果，然后倒入酸奶，加入蜂蜜搅拌即可食用。

18小时前

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时二尚酵母 2星

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1、材料

西米100克，椰浆1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多种适量，果冻适量

2、做法

①西米用凉水浸泡5分钟，沥干水分后，入锅中，加足量水（没过西米至少两倍，西米会吸水），加20克糖，煮开，煮到西米略有少量硬心即可关火，大概水开后5分钟就能煮好。

②将西米用漏网捞出，用凉水反复冲洗洗去黏液，放入容器待用。

③各种水果去皮切小丁待用。

④牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器，加入30克糖（可根据个人口味调整），拌匀，让西米不粘连成团。

⑤水果丁放入小碗中，放上果冻，倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。

16小时前

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