东方甄选谷饲牛肉饼怎么做

原料：

谷饲牛里脊适量、胡萝卜一根、洋葱半个、耗油少许、白糖5g、生抽少许、盐少许、橄榄油适量、鸡蛋一个、葱末少许、淀粉少许、姜末少许、五香粉一点。

做法步骤：

1. 谷饲牛肉剁成肉糜。

2. 加入葱姜末。

3. 加入橄榄油和五香粉继续搅拌均匀。

4. 胡萝卜洋葱切碎。

5. 加入鸡蛋淀粉和蔬菜丁继续搅拌均匀。

6. 加入耗油盐等佐料（或者根据自己喜好用黑胡椒等都可以）腌制半小时。

7. 热锅温油，放入生肉丕，小火煎。

8. 一面定型后翻面。

9. 直到肉熟透，两面金黄。

10. 好香的谷饲牛肉饼。

食材：牛排1片，红萝卜1/2条，玉米1段，小黄瓜适量，奶油1大匙，酱油1小匙，黑胡椒酱2大匙

做法:

　　(1)先将牛肉用槌肉器拍松，再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱。

　　(2)把红萝卜用挖球器作出球状，再用热水烫熟红萝卜球、玉米段及小黄瓜段备用。

　　(3)取一只平底锅，放入奶油加热融化，再把牛肉片放入两面煎黄，取出后摆在盘中，再把所有蔬菜放入。食用前淋上黑胡椒酱，即完成。

所需食材：

肉界安格斯纯肉牛肉饼、汉堡面包胚、牛油果、酸黄瓜、黄芥末酱、番茄酱、鸡蛋

步骤:

煎牛肉饼 室温解冻至牛肉饼中间无冰芯

在平底锅内 中火 一面煎一分半钟，然后用余温焖5分钟

这样煎出来的牛肉饼 会更好的锁住水分

然后加入自己喜欢的食材 用锡纸包好

丢入烤箱 200度 烤5分钟