骄傲告白 2星
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原因是:因为一般的自来水都有消毒剂,所以如果没有熬开就会有苦的味道,在腌制过程中辣椒要密封隔绝空气,加入一点白酒即可去毛;也可能是辣椒还未完全成熟,所以会有苦味。
正确的腌制方法如下:将新鲜辣椒洗净,晾干;然后放入坛中,再依次放入:花椒,八角,酱油,盐;
18小时前
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