尼不叻 2星
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如果苦味不重,多放些花椒、生姜和大蒜头中和下。清洗的辣椒摊开晒干水份。
剁好的辣椒和大蒜放入一个干净无油无水的大盆中,加入盐、糖拌匀,放入一个消过毒的干净密封瓶中,留出一定的空间,淋入白酒,密封放在阴凉通风的室温中一晚,使其发酵,然后放入冰箱中冷藏保存7天左右就可以食用了
21小时前
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