糯米粉用冷水还是热水

初暖乍寒 1个月前 已收到1个回答 举报

逆年白光 2星

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,最好使用温水和面,如果使用冷水和面,容易使糯米粉散开,不易搓揉,使用热水和面,容易使糯米粉起团,影响糯米粉的口感,温水和面也需要控制好量,可以一边和面一边适量的添加温水。

22小时前

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