念久的情绪 2星
共回答了237个问题采纳率:91.3% 评论
主料:冬瓜100克,粉丝100克,猪瘦肉150克,油少许,盐8克,醋少许,香菜少许。
1、猪肉洗净,切片
2、冬瓜去皮,去瓤切成大片。
3、香菜洗净切碎。
4、热油爆几个花椒粒爆香,随后放进猪肉,冬瓜翻炒。
5、冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了。
6、放进水,随后就放进粉丝,煮熟。
7、粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋。
8、最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了。
3小时前
情绪化男人 4星
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一、原料
主料 冬瓜450克,猪肉(肥)350克,粉丝80克
辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 洋葱适量 葱姜适量 鸡蛋适量
二、冬瓜肉沫粉丝汤的做法大全
步骤 1
备好猪肉馅、鸡蛋
步骤2
备好冬瓜、粉丝
步骤3
冬瓜去皮去瓤,切成滚刀块
步骤4
猪肉馅加鸡蛋
步骤5
盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌上劲备用
步骤6
起油锅,葱姜煸香后肉沫,冬瓜入锅炒
步骤7
肉沫煸熟,加适量水烧开
步骤8
开锅后加入粉丝 ,煮至食材熟,加盐、胡椒粉关火,搅拌均匀 ,盛出享用。
1小时前
想迩樂 3星
共回答了332个问题 评论
1准备好食材,冬瓜去皮切片,粉丝和裙带菜加水浸泡10分钟,肉切片,生姜切丝。
2. 热锅热油爆香姜丝,放入冬瓜翻炒。
3. 冬瓜稍微炒软时加入肉片。
4. 加适量清水煮开。
5. 加入粉丝煮2分钟,加食盐调味,最后放入裙带菜煮熟。
6. 裙带菜非常提鲜哦,非常好喝
22小时前
饮过冰 1星
共回答了13个问题 评论
做法步骤
1、冬瓜切条,粉丝、淡菜、虾米用冷水泡开,瘦肉切条用姜丝、一点盐,一点米酒、一点淀粉和花生油抓匀腌20分钟。
2、起锅下油,放两片姜,把虾米淡菜放下煸炒出味,加水煮开
3、水开加冬瓜条和瘦肉再煮开,然后加上粉丝煮三分钟左右。
4、加点盐和鸡汁调下味,没有鸡汁可以不放。
5、最后关火撒上葱花。
6、装盘可以吃了,好吃,营养均衡。
18小时前
愛昰氧氣 1星
共回答了131个问题 评论
用料冬瓜 500克猪里脊肉 300克鸡蛋 1个淀粉 适量姜 适量盐 适量胡椒粉 适量葱花 适量水晶土豆粉丝 适量
冬瓜粉丝肉羹汤的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1space
1、将猪里脊肉剁成肉糜,加入鸡蛋清、盐、淀粉,按顺时针方向搅拌均匀; 2、冬瓜刨皮去瓤洗净切片; 3、锅中烧水,待水有小气泡时,将肉糜用手挤成肉羹放入水中; 4、待肉羹飘起之后,捞出放入清水碗中备用; 5、锅中加入清水,放入冬瓜片; 6、水烧开后,放入汆好的肉羹和水晶土豆粉丝; 7、大火煮开,待水晶土豆粉丝煮软,加入盐、胡椒粉、香油调味,撒上葱花即可盛出。
13小时前
回答问题
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