就别想 1星
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不煎也可以;主料:鲫鱼650克,
辅料
黄豆酱2勺,
调料
盐少许,
葱适量,
生抽1勺,
蚝油1勺,
白糖少许,
干辣椒2个,
鸡精少许,
姜少许,
蒜少许
1. 鲫鱼收拾干净,控干水分。
2. 热锅凉油,油热,放入一个八角爆香,放葱、姜、蒜、干辣椒爆出香味,下入黄豆酱煸炒出香味。
4. 加入适量的开水,放入盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精调味。
5. 放入鲫鱼,中火炖煮至入味。大火收汁。
11小时前
回答问题
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