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如「关公巡城」和「韩信点兵」，这巡城和点兵就是军事用语。
巡城指军事指挥官检查城池防地的防御工事、武装设备和军队战斗力的工作。
而点兵则是阅兵、点算兵员状况和激励士气的工作。
关公即关羽，韩信是能征惯战的将军，他们都会经常巡城和阅兵。
因此，把关公巡城和韩信点兵移用到泡茶的程序上来，是很形象的。
韩信点兵又是一句歇后语：多多益善，这是史家形容韩信治军之术的成语。
在冲泡工夫茶的时候，把四个茶杯紧靠在一起，用茶壶沿著四个小杯打转地注入茶水，这个动作是巡回的运动，目的是要把茶水的份量和香味均匀地分配给四只杯子，以免厚此薄彼。
这动作就像关公巡城，处处具到一样。
韩信点兵是将最浓的茶汁平均分配，涓滴不遗，对茶汁的精华，当然多多益善了。
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