豆浆与豆奶有什么区别

尛泽尛微 2个月前 已收到1个回答 举报
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简短的情书 3星

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豆奶跟豆浆的不同，主要体现在制作方法、营养成分、吸收程度、口感及保质期等方面。日常生活中比较好区分。

1、制作方法：豆奶主要是由大豆研磨而成，一般是工业生产。而豆浆主要是将大豆用水泡过以后，磨碎、过滤、煮沸而成；

2、营养成分：豆奶的营养成分可能有植物蛋白、皂角苷、低聚糖和大豆卵磷脂，但可能会有一定的添加剂。而豆浆中几乎无添加

11小时前

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