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食材
主料
凉粉
500g
维他奶
500ml
辅料
水
适量
白砂糖
适量
西米
适量
步骤
1.准备材料：西米若干，凉粉两盒，维他奶两盒。
2.把三碗水倒入锅里，烧沸，放入适量西米（随个人喜欢程序增减）。
3.边煮边用勺子对西米进行搅拌，以免它粘着锅底。
4.西米煮至透明状，即可。
5.把西米倒入盘子里，让它凉却。
6.把盒装凉粉倒出来。
7.用小刀把凉粉切成小块状。
8.把凉却了的西米和维他奶倒入大碗里。
9.把已切成小块状的凉粉倒入已有西米和维他奶的碗里，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。一个即下火又好吃的“西米凉粉奶”就做好了。
小贴士
西米要煮透，搅拌着煮，不要让它粘了锅底。
13小时前
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