海葡萄怎么吃

1、凉拌

海葡萄冲洗干净，控出水份，蘸料吃。蘸料可用香油、酱油、醋等依照个人口味调制。

2、海葡萄寿司

它的配料有海葡萄、芹菜、鸡蛋。用量按自己的需求决定。准备好放置备用；煮熟米饭与紫菜芝麻调味料、寿司醋简单搅拌一下；黄瓜冲洗干净，切成长条，约小拇指粗细即可；腊肠用蒸锅蒸熟，同样切成长条，约小拇指一半粗细即可。

西芹切小条，用水焯一下；3个鸡蛋煎成蛋饼状，切长条；腌过的萝卜同样要切条；最后把所有的食材按照卷寿司的方法用珠帘卷好，切段便可食用。

3、金丝雀巢海葡萄

配料有海葡萄、面线、沙拉；将蘸湿的面线摆成一个空心的球的形状，放置锅油内煎至金色，再捞出来，等着它慢慢变凉。在炸好的面线中间撒上沙拉酱，在把海葡萄放入沙拉酱上即可食用。

4、一般建议可以把海葡萄用开水煮沸之后凉拌食用，也可以用橄榄油炒熟以后食用，这样可以有效的吸收海葡萄中的营养成分，不但可以吸收其中的维生素b族营养神经，还可以吸收其中的维生素c美白皮肤，其中的碘离子含量比较丰富，能够预防因缺碘导致的甲状腺肿大。海葡萄本身属于一种水藻植物，其中的营养成分比较丰富。

海葡萄怎么吃？

1在冲绳当地，会把海葡萄洗净与嫩豆腐放进碗里，加入昆布高汤调的酱汁，就是一道非常爽口的凉菜。

2或者单纯的作为刺身拼盘里的配菜也是极好的，虽然与海带同属于海藻类食材。

3但目前市面上的主流做法皆以冷吃为主，因为海葡萄的特性决定，放进锅里加热会导致海葡萄口感变差。

4在日本还是有热食的海葡萄的美食，乌冬面煮好，配上龙须菜、裙带菜和高汤之后，再用海葡萄点缀就可以了。