猪扒是猪的哪个部位

你再孤孤單 2个月前 已收到2个回答 举报
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浅听梦 3星

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猪脊上的那块肉。具体部位要根据猪扒的做法而略有不同。猪的里脊肉脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐，可以煎出来。

瘦肉和肥肉兼而有之的部位，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香哦~~

2小时前

18

客夜怎生过 1星

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猪扒是猪的背脊部分，也就是里脊部分。把里脊切成手指厚的片，就叫猪扒。一般猪扒用来油炸，配上咖喱酱和米饭，就是咖喱猪扒饭。

1小时前

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