凉拌龙须丝的家常做法

许你世柔情 1个月前 已收到1个回答 举报

妳哭樂硪疼 4星

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1.

200克干龙须菜用30泡ml清水冲洗一遍,再放入盆中加入300ml清水浸泡30分钟左右,挑捡干净杂物,再冲洗一遍捞出控干水分装盘备用;

2.

30克 青椒洗干净去掉根和头切成小细丝装盘备用,20克香菜挑捡干净,去掉老叶和根部,切成段备用;

3.

调一个灵魂料汁,碗中倒入2勺生抽,2勺香醋,2克白糖,1勺老干妈,30克蒜末,8克盐搅拌均匀;

4.

把控干水分的200克龙须菜和香菜段,30克青椒段同时放入盆中,加入调制好的料汁翻拌均匀即可装盘食用

5.

装盘可食

19小时前

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