维生素B2存在于哪些食物中

顾唯天 3个月前 已收到3个回答 举报

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维生素B2,也称核黄素,存在于许多食物中,包括:

动物性食品:肝脏、鱼、肉、家禽、乳制品等。

植物性食品:全谷类(如糙米、燕麦、小麦胚芽等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜、芦笋、莴苣、生菜等)、豆类(如黄豆、绿豆、豌豆等)、坚果(如杏仁、开心果、核桃等)等。

其他食品:酵母、蛋黄、蜂蜜等。

需要注意的是,维生素B2易被光破坏,因此在烹饪过程中需要避免长时间暴露在阳光下或高温下。

6小时前

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维生素b2存在的食物比如常见的香蕉,橘子,猕猴桃,菠萝蜜,葡萄,苹果,橙子,木瓜,榴莲,山楂,柠檬,还有胡萝卜,西红柿,海带,紫菜,这些食物中都含有一定的维生素b2。

4小时前

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富含维生素B2的食物:食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。

黄豆中含有丰富的维生素B2,

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