恐贚蛋 3星
共回答了368个问题采纳率:95.3% 评论
原料:晒干的花生,精盐一勺,花椒、八角、十三香适量
做法:1、先将晒干的花生用热水短时间浸泡,直至热水渗入花生里面;
2、待花生浸泡之后,把水放入锅内加热,并加入花生、盐、花椒、八角、十三香,将水烧沸之后,再用小火煮制,直至花生颗粒饱满才可出锅放入碟中;
3、待花生装碟后,可以将煮花生的水放入碟中,可以保证花生的口感。
12小时前
三月岁长 5星
共回答了55个问题 评论
白晒花生的做法大全
工具/原料
花生 (2.5kg)
盐 三勺
花椒 100g
方法/步骤
1.首先把花生洗白白
2.再把花生放进洗好的锅里加入适当的水,浸过花生即可
3.加入适当的盐,根据自己的口味加吧
4.开火煮沸,大约半小时
5.捞起沥干,盛在一个干燥的容器里
6.阴干一个晚上
注意事项
甜咸轻重请参照个人口味
11小时前
草泥馬 1星
共回答了129个问题 评论
材料:花生500克,八角2个、姜片6片、花椒8粒、盐20克
白晒花生正宗做法
1、花生清洗干净,放一大煲水,放盐、八角、姜片、花椒,煮1个半小时左右,试吃觉得花生米已经较软,就可以了
2、然后收火,将花生在水里泡半小时后,好让花生壳吸收盐水,然后滤干
3、放在太阳下晒一两天,白晒花生就做好啦
注:花生千万不要晒的特干,那样就会像石子一样硬,没有QQ的口感反倒不好。
8小时前
回头我在 2星
共回答了72个问题 评论
1.生花生,洗净泥土。
;
2.花生放到锅里,加入清水,浸过花生即可。
3.1000克的花生,大约要加入4勺子盐。
4.盖锅,大火煮40分钟。
5.捞起,沥干水。
6.盘子用报纸等垫底。
7.将花生铺着上面,阴干一个晚上。
8.第二天有太阳的时候,倒出来,铺开,晒一天即可收起。
4小时前
独自吞咽 1星
共回答了178个问题 评论
1.
市场上挑选颗粒大饱满的
2.
用清水洗几遍,再用清水泡10分钟,在反复撮洗2遍
3.
沥干水分,锅里水烧开,倒入锅内,洒点盐巴蒸15分钟
4.
出锅平铺晒网,太阳下晒1天,第二天风吹干有太阳的话也可以在晒一天
21小时前
回答问题
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