热干面煮多长时间

放纵如野马 1个月前 已收到2个回答 举报

直依賴尒 3星

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煮大约5分钟即熟。

煮热干面和其他面条所需的时间差不多,但煮的步骤不同,需要进行两次下锅煮,具体步骤为:

1、在锅内放入适量的清水,然后等水烧开后,将适量的碱水面条下入锅里面,大约煮三到五分钟之后碱水面条就被煮到七八成熟了。

2、将面条捞出来之后过一下凉水,将面条里面的水分完全控干之后,加入适量的熟油将面条搅拌一下。

3、再一次将锅里面的水烧开之后,将处理过后的碱水面条再一次放到锅里面煮到全熟,大约1分钟即可捞出来备用。

提示

大家在煮碱水面条的时候一定要注意要煮两遍,这样煮出来的碱水面条味道才会更好吃更筋道,即使放的时间长了也不容易变成面坨。

5小时前

11

欲别难 4星

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问题:热干面煮多长时间?

回答

热干面需要煮5分钟左右就熟了,不用煮时间太长。因为煮热干面和煮其他面条没有太大区别,都是热水下面。在锅中放入两三碗水,将水煮开,然后把热干面放入水中,煮三到五分钟之后,面条基本就熟了,将面条捞出过一下凉水,加入热油和佐料进行搅拌,就可以吃了。

3小时前

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