粘米饭的做法

菟粑粑 2个月前 已收到4个回答 举报

兮墨花易冷 1星

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主料:糯米适量。

辅料:绿豆适量、红枣适量、冰糖适量。

做法:

1  糯米提前泡三小时以上。

2、绿豆提前泡好。

3、红枣洗净。与泡好的绿豆,糯米,适量冰糖,一同入电饭煲内

4、约1碗米配2碗水,选择煮饭。。

5、正常煮饭时间。煮好后,即可。

6小时前

2

香辣霸王丝 2星

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1、主料:糯米适量。

2、辅料:绿豆适量、红枣适量、冰糖适量。

3、糯米提前泡三小时以上。

4、绿豆提前泡好。

5、红枣洗净。与泡好的绿豆,糯米,适量冰糖,一同入电饭煲内

6、约1碗米配2碗水,选择煮饭。。

7、正常煮饭时间。煮好后,即可。

4小时前

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唯的情人 3星

共回答了358个问题 评论

1、食材:糯米适量、爬豆适量、黄米适量。

2、爬豆最好用清水浸泡一下,至于浸泡多长时间自行掌握,最好让爬豆膨胀起来,这样煮的时候,既省时又好煮。

3、把泡膨胀起来的爬豆,用清水过几遍,沥干水分,倒入电饭锅里,再倒入适量的水,开始煮饭。

4、然后我们在取适量的糯米和黄米,配比随意,一般糯米比黄米多一点,用清水浸泡,时间不能浸泡太常,以电饭锅里的爬豆七八分熟为准。

5、等电饭锅里的爬豆七八分熟时,我们再把糯米和黄米用清水过两遍,倒入电饭锅里,搅拌一下,让爬豆和米均匀分布,锅里的水以漫过米1厘米左右,如果米没有浸泡过,就要多放水,然后接着煮,一直到熟。

6、出锅前还要搅拌一下,目的是为了让爬豆均匀分布在米里。

7、出锅,盛饭

1小时前

27

擦肩幸福 4星

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食材明细

大黄米、白江米、红豆、葡萄干、桂圆、青红丝、白糖、猪油、红枣。

1、两种米分别在头天晚上泡一夜,各种豆也一样泡一夜。第二天早上上蒸锅蒸45分钟。取出所有食材,加猪油,加白糖或者蜂蜜都可以拌均匀。用饭盒装一层白米装一层大黄米在装一层豆,一层果葡,装满之后待冷后。反扣出来。用刀切一块一块。方便携带。

2、装好之后,也可以冷却后放冰箱冷藏。

3、切一块一块用保鲜膜包裹起来。

23小时前

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