鸡油辣椒油详细做法

触动你心弦 3个月前 已收到2个回答 举报
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徘徊街头 3星

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鸡油30克，香油15克，辣妹子辣酱(猛辣型)30克，老干妈风味豆豉(剁碎)30克，老干妈香辣酱(剁碎)26克，李锦记桂林辣酱35克，李锦记蒜蓉辣酱40克，李锦记豆瓣酱35克，麻椒15克，生抽6克，老抽8克，蒜蓉、姜米、葱花各8克。

制作：将鸡油、香油烧热，炸香麻椒捞出，再爆香蒜蓉、姜米、葱花，下入上述调料小火炒匀即可。

21小时前

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爱穿白衬衫 3星

共回答了302个问题 评论

先炼鸡油，炼好的鸡油在160度左右倒在辣椒面里即成鸡油辣椒油

19小时前

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