莴笋叶炒猪肝做法

李嗣楠 1个月前 已收到2个回答 举报
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起舞弄影 2星

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原料

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洋葱 (1个)

油 适量

生抽适量，糖适量，料酒适量，淀粉适量，

1/猪肝洗净切片加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均匀。

2/炒锅倒油爆香葱姜。倒入猪肝翻炒。

3/在倒入洋葱翻炒。

4/加入少许盐和糖

5/倒入青椒猪肝继续翻炒。

6/淋入水淀粉。

7/翻炒均匀关火。

8.美味又好吃的莴笋叶炒猪肝做法完成开吃了。

2小时前

32

心为动付出 2星

共回答了61个问题 评论

、猪肝切片放少许盐腌几分钟再冲洗干净，去除水分后加入干淀粉抓匀。

2、起锅烧开水，下猪肝焯烫，变色后立即捞出。

3、莴笋去皮切片，胡萝卜切片，木耳泡发。

4、起锅热油爆香葱姜蒜，放莴笋、猪肝、胡萝卜、木耳翻炒片刻。

5、放料酒、糖、盐、鸡精调味即可

1小时前

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