闲了秦筝 2星
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1.可塑性不一样
干佩斯的可塑性非常的强他很容易就能拉伸开,可以用来捏糖花动物玩偶等各种造型的东西。但是翻糖膏比较柔软,一般是用擀面杖擀开了之后,淋在蛋糕上。
2.质地也不一样
干佩斯非常容易就干了,所以适合做造型,做完了非常的坚固。如果你想在蛋糕上做一个蝴蝶结的话,最好就使用干佩斯,如果你用翻糖膏的话,在他干掉之前可能就塌掉变形了,因为翻糖是一种半流动的液体。基本上就是使用正常的翻糖膏和水经过调配而制成的,有光泽,所以说经常淋在蛋糕表面上。
21小时前
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