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煮土豆多长时间能熟,需要看土豆的大小,量的多少,还要看用什么锅,火候的大小。
如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火,不过最好中途用筷子扎一下。
取决于土豆的含水量和淀粉量。如果是比较面的土豆,是很快可以熟的。正常的炒土豆丝,大概5分钟左右中火翻炒。但如果你放了醋,西红柿这些酸性的东西,那土豆丝就不太容易熟了。即使熟了也会变得很脆。
1小时前
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