长时间不在家泡菜坛怎样密封

长期不在家时，为了防止泡菜坛内的空气流动，可以通过以下方法密封： 用塑料薄膜或保鲜袋覆盖泡菜坛口，并用胶带或饰带封口。

在泡菜坛口周围涂上一层蜡或胶水，使其紧密贴合，防止空气渗入。

在泡菜坛口周围包裹一层湿毛巾或海绵，然后用胶带封口，以防空气渗入。

将泡菜坛放置在密封度高的塑料袋或密封罐中，并将其封口。 以上方法可以有效地防止泡菜坛内空气流动，保持泡菜的新鲜度和口感。

1、内坛口用保鲜膜封严（这样做可以保证揭坛盖时坛沿水不进入内坛）。

2、将坛盖盖好后加满水。稍大的塑料袋将坛盖包括坛沿全部包住后系严。（这样可以防止水份蒸发或减少水份蒸发）。

3、要把坛口用保鲜膜密封严实，防止油沾到坛子里面去了，这样就可以长期保存个一年半载的，如果需要保存的更久就需要派人不定期观察油量明显减少就及时添加。

1 可以使用专门的密封罐或者食品保鲜袋来密封泡菜坛。
2 食品保鲜袋需要将泡菜坛里的气体排出，然后尽量将保鲜袋紧贴泡菜坛口，然后使用橡皮筋或者绳子绑紧。
3 如果使用密封罐，则需要将泡菜坛的菜汁倒入罐中，再紧贴泡菜坛口将罐盖盖上，并在盖口处垫上湿布，这样可以更好的密封泡菜坛，防止空气进入。

最好将泡菜放在比较阴凉的地方,这样泡菜保存的时间会比较长一些。倒好水以后再倒一勺子的高度白酒进去,白酒能够使泡菜保存的时间更长一些,也可以确保泡菜在腌制的时候不会坏掉。

2.

把坛子的盖子盖上,在盖子的周围再倒入一些白开水,彻底的密封起来,阻绝了与空气接触的机会。这样泡菜就不会那么容易坏。

可以封口管理，放在阴凉地方，不要放在太阳下或淋雨的地方，