请眼熟我 2星
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3人份
鸡翅中350克,洋芋2个
辅料
食油3勺,食盐1勺,姜1小块,干辣椒1把,老抽1勺,料酒1勺,白糖1勺
1把鸡翅斩小段用少许的料酒腌制备用
2洋芋去皮切丁后用清水泡着备用
3切姜片,备好干辣椒
4热油锅把姜和辣椒煸香
5加入鸡翅大火爆炒
6鸡翅炒到表面发黄时加入洋芋翻炒,加入半碗水,盖上盖子小火焖
7焖到洋芋变软,鸡翅熟的时候,加入白糖,老抽和盐翻匀入味即可
21小时前
回答问题
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