农国栋西兰花做法

钦差大臣 2个月前 已收到3个回答 举报
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霉女小姐 2星

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主料：西兰花(250克)，蘑菇(鲜蘑)(100克)

辅料：胡萝卜(50克)，大蒜(5克)

调料：盐(2克)，味精(1克)，植物油(20克)

制作工艺：

1.西兰花切小朵；大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；

2.胡萝卜去皮洗净，切片；

3.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；

4.锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀；

5.放入调味料（盐、味精）即可。

11小时前

42

偏执亦成性 3星

共回答了399个问题 评论

需要剥皮的

主料

甜杆西兰花1个，

辅料

大蒜4瓣,食用油10克，盐5克。

详细步骤：

1/7：西兰花一朵分成小朵，洗干净，焯开水捞出备用。

2/7：焯好后放入凉水中过一下，

3/7：蒜4瓣，切成蒜蓉备用。

4/7：炒锅中放油，烧热后，放入西兰花朵翻炒，炒匀，放入蒜蓉继续翻炒，炒匀，调入盐炒匀即可。

9小时前

2

平凡的男孩 2星

共回答了21个问题 评论

准备食材如下：西兰花1朵，胡萝卜1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，水适量，植物油适量

具体做法如下：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起，锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了！

6小时前

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