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步骤/方式1
鸡腿肉去骨，切块，放入少许盐，黑胡椒粉，2⃣️勺料酒，腌制半小时左右
步骤/方式2
再用淀粉把腌制好的鸡块，拌匀
步骤/方式3
在把糯米粉和淀粉1/1的加进去，用清水调成这样的糊状即可，锅里烧油，放入裹好糊糊的鸡块炸
步骤/方式4
这是第一次炸完的样子
步骤/方式5
这是二次炸完的样子（二次回锅炸让肉外酥里嫩）没忍住就吃了一块，好嫩的炸鸡呀
步骤/方式6
我就用炸完鸡块的锅，直接倒入开水，放入冰糖，融化后，把其他的生抽，辣酱粉，辣酱，蒜泥，番茄酱一起加进去，小火煮成粘稠状，把鸡块放入锅里，翻拌均匀即可，有芝麻就可以放进去，没有也无妨，不耽误口感
步骤/方式7
口感是酸酸甜甜的还有点微辣，这也是小孩们最喜欢吃的一道肉食
12小时前
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