牛肚和牛百叶是一回事吗

呆瓜萌 4个月前 已收到3个回答 举报
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忧伤奖座 1星

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不是

牛肚和牛百叶不是同一个东西,其实它们都是牛胃的一部分。因为,牛是反刍动物,这是一种相当独特的动物,它一共有四个胃,这四个胃除了皱胃是拥有分泌消化液功能的胃之外,其他三个瘤胃、网胃、瓣胃都是没有具体功能的。人们分别把它们称为牛肚,毛肚和牛百叶,它们都有比较丰富的蛋白质、钙、磷等等,不仅味道很好同时还很有营养,可以起到补气养血的作用。

22小时前

36

柠檬心 5星

共回答了59个问题 评论

不是一回事儿

其实牛百叶和牛肚都是牛的胃，但是却是属于牛胃的不同的部位。而且牛肚和牛百叶在的功能是不一样的，牛肚子是牛的消化器官而牛百叶是食物的储藏室。

21小时前

11

丅世還爱伱 4星

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牛肚和牛百叶有区别。虽然一样属于牛的胃部，但是不同部位，牛吃的东西先吞到牛百叶里储存，然后等到晚上休息的时候倒东西出来嚼，继续将东西咽到牛肚里消化吸引。牛肚是消化器官，牛百叶是储存器官，所以牛百叶和牛肚不一样。

18小时前

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