海蛎子怎么存放

　　1、保鲜膜保存。使用保鲜膜把海蛎子包好，加入盐，放在冰箱低温保存。但是并不能长时间保存，时间长了不新鲜味道不佳，要尽快食用。

　　2、冷藏保存。海蛎子比较常见的一种方法就是冷藏保存，需注意冷藏的温度，如果温度高了会滋生细菌就会导致腐烂，如果温度低了海蛎子就会冻坏或者冻死。海蛎子冷藏最多可以保存六天，而且不能随便翻动也不能和其他食物一起存放。

可以冰冻放在冷藏保存一天或者冷冻。但是不能长时间存放，海鲜会释放些物质身体不易吸收。建议还是及时食用完比较好。

海蛎子的保存方法是，千万不要把海蛎子泡在淡水或者封在密不通风的塑料袋中，因为海蛎子是生活在咸水中的，要将其放在一个干的容器里，盖上湿的毛巾来保持海蛎子的湿度及环境的温度，这样海蛎子就至少可以待上3到4天。而空运到达的海蛎子，最好将海蛎子放在特制的干冰上，放在阴凉处可以放上3到4天。

清水保存

如果买回来的生蚝还是活着的话，则可以将生蚝养起来，把生蚝放入清水中，清水不要淹没生蚝，然后再放到干燥常温的环境下即可，可以保存一周左右不变质。

使用淡盐水进行保存，因为海栗子长期生活在海水内部，盐分比较大，所以需要使用相同的生活环境进行保存，可以得到长期保存的效果

第一种保存方法:冷藏保存 牡蛎最常见的一种保存方法就是冷藏保存,冷藏温度在1-2摄氏度左右,温度一高会滋生细菌导致腐烂,温度低就会冻坏,所以牡蛎冷藏最多可以保存3-5天左右的时间.

第二种保存方法:保鲜膜包好保存 买回来的牡蛎用保鲜膜包好,另外加点盐放在冰箱里面即可,不过尽量早点食用比较好,时间久了不新鲜,影响味道的

一般情况下，拿一盆海水把海蛎子放在里面，能够存放个几天，还有就是把它捞出来放在冰箱里面冷藏，也可以存放个几天

海蛎子冰箱存放

使用保鲜膜把海蛎子包好,加入盐,放在冰箱低温保存

新鲜的海蛎子在温度很低的情况下，如零度下的时候，还可以多存活5——10天，但是其肥度就会降低，口感也会也变化，所以尽量不要存放，现买现吃。