已经泡了的银耳可以隔夜吗

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可以隔夜泡水因为银耳泡水的过程中并没有添加其他食材，而且泡水时间也不长，因此不会产生有害物质，能够安全隔夜。同时，银耳中含有一定的蛋白质、胶原蛋白等营养成分，隔夜后更容易被人体吸收，营养价值也不会降低。需要注意的是，如果泡水的时间过长或水质不好，就会出现变质现象，建议尽量在当天内食用完毕。

15小时前

共回答了366个问题评论

看存放环境：如果泡发好的银耳没有及时烹饪，最好存放在冰箱里的保鲜层，以免银耳变质，这是一个可以隔夜的存放法；假如在冬天，晚间气温低，不放在冰箱也可以隔夜，不怕变质。其他条件不宜过夜。

13小时前

共回答了66个问题评论

可以隔夜的。银耳泡太多可以放第二天煮，夏季建议放在冰箱冷藏保存，其他季节常温保存即可。泡好后的银耳，吃不完还可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。　　

11小时前

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可以隔夜。如果在日常生活中泡发好的银耳没有完全的使用完，可以将银耳沥干水分放入碗中，上面需要盖上一层保鲜膜，也可以直接将银耳放在保鲜袋当中，同时还需要放在冰箱的冷藏室里存放。

7小时前

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