我家腌榨菜 4星
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步骤1
红薯去皮,切块,放到微波炉容器中,高火五分钟叮熟。也可以用蒸锅蒸熟。
步骤2
蒸熟的红薯碾碎(放到不锈钢盆里,用擀面杖捣啊捣……)。
最后一步
锅中先倒入一大勺猪油,放入红薯,冰糖,小火慢炒,期间可以额外再加一点油,直到油被红薯泥完全吸收,看起来有光泽,薯泥成团,不松散即可。糖的用量按照个人喜好添加,中途可以尝尝看味道够不够。
16小时前
痞子豬 2星
共回答了64个问题 评论
主料 红薯350克 辅料 蒸锅1个 香甜红薯泥的做法 1.备好原材料:红薯。
建议大家购买红心红薯,这样的红薯泥很香甜。2.红薯去皮,洗净,切薄片。3.将红薯片放在蒸锅里,冷水上锅。4.大概15分钟,红薯就蒸好了。5.将红薯盛出。6.用勺子捣成红薯泥。7.香甜红薯泥做好了。因为红薯本身很香甜,所以不用添加白糖了。烹饪技巧 因为红薯本身很香甜,所以不用添加白糖了。
14小时前
回答问题
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