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主料:芋头杆360克、豇豆200克。
辅料:老酱5克、白糖1小匙、盐半小匙。
步骤:
1、准备好所有食材。
2、将芋头杆外皮剥掉,去除它的粘液。这样吃起来的芋头干口感也好,而且不会出现发麻的情况。
3、蔬菜切段,准备老酱(咸辣味)5克,白糖1小匙。
4、1汤匙油翻炒豇豆。
5、加入芋头杆,老酱和白糖。
6、加入半小匙盐。翻炒约5~6分钟。
7、放入蒸锅里蒸,上汽后约20分钟,就可以起锅了
18小时前
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