街尾看帅滒 3星
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主料
鸡丝适量
剩米粥适量
辅料
胡萝卜适量
青菜适量
鸡丝青菜粥的做法步骤
1.准备食材。鸡蛋是早上剩下的,不能浪费呀,所以打算剥了皮放入粥里。
2.砂锅拿出,盛入适量米粥,我喜欢喝稀粥且剩粥太稠,所以多加些水。
3.开大火,边煮边放入鸡丝
4.鸡蛋
5.胡萝卜
6.大火烧开后,改文火慢炖三五分钟,让鸡丝鲜味充分散出。
7.鸡丝香味出来后先放菜梗煮一两分钟
8.快出锅放入菜叶和少量食盐,搅均匀即可关火。
9.嫌味淡来包咸菜吧,可以开始晚餐啦。
小窍门&温馨提示
锅内粥煮开后要隔一会搅拌一下,防止粘锅糊锅。
21小时前
回答问题
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