菌菇豆腐素汤家常做法

拿钱办事 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

叆扌立鎷 2星

共回答了75个问题采纳率：94.4% 评论

蘑菇，食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克，大蒜5棵。

1.泡椒一半切成小末；姜和小葱切成末备用。

2.烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。

2小时前

32

庸俗不世故 1星

共回答了197个问题 评论

准备食材：老豆腐一块，香菇3朵，绿豆芽适量，西红柿一个，葱花，姜木，盐，鸡粉，生抽，蚝油，酱油，香油，水淀粉

1.先把老豆腐切片，再切成丁，大小约1厘米。用热水加点盐泡一下捞出备用。

2.香菇洗净切成条。

3.西红柿切成小滚刀块，绿豆芽清洗一下。

4.起锅倒油，油热下入西红柿炒出汤汁。

5.下入葱花，姜木炒出香味，加点酱油，蚝油。

6.出香味加水，再加盐，鸡粉调味，倒入适量的生抽。

7.把豆腐，香菇放进汤里，熬制5分钟

8.再下入豆芽，熬制2分钟，勾水淀粉，汤汁能挂住勺子就可以

9.最后淋的香油就可以出锅了。

1小时前

27

呵呵涵 1星

共回答了144个问题 评论

食材清单

豆腐 1块 、 香菇 250g 、 鸡蛋 2个 、 葱 适量 、 香油 适量

烹饪步骤

步骤1

准备所有食材，香菇切片。豆腐切三角片。葱花，鸡蛋打散。

步骤2

豆腐裹蛋液。

步骤3

上电饼铛煎至两面金黄备用。

步骤4

备用。

步骤5

起油锅爆葱花后加入香菇炒至绵软后。加两碗水烧开。

步骤6

开锅加入豆腐，煮5分钟左右。

步骤7

开锅加盐，香油调味。可根据自己喜好加调味料。

22小时前

46
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com