爆爆虾的做法

缘尽而散 3个月前 已收到2个回答 举报
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谁在那里 4星

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1/15大虾洗净，刨开，抽去虾线

2/15鱿鱼须用盐料酒辣椒粉腌制一会

3/15花菜，莴笋焯水

4/15黄瓜，午餐肉，香芹，花生米准备，木耳泡发好备用

5/15年糕，炸一会

6/15土豆炸一会

7/15所有的配菜准备好

8/15锅热油，爆香葱姜蒜，大葱，朝天椒

9/15加火锅底料熬一会，多一点油，多一点火锅底料

10/15倒入大虾，加料酒，生抽，翻炒

11/15加入鱿鱼须翻炒

12/15倒入蔬菜，年糕等翻炒

13/15倒入黄瓜，午餐肉，香芹，花生米翻炒

14/15再加一点油，加盐，芝麻，葱花调味，

15/15装盘

1小时前

46

忧伤恋悲歌 2星

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一、主料：鲜虾：300g大葱：100g油、番茄酱、盐：适量姜丝：3~5片姜切成姜丝酱油：2大勺料酒：2大勺糖：1小勺三、制作方法：

1、大虾清洗干净，去掉虾头、虾线，剪掉虾呛和虾足。

2、葱姜切丝备用3、锅中注入油，下入姜丝爆香。

4、倒入沥干水分的大虾5、爆炒变色6、烹入料酒，加入酱油。

7、加入糖、番茄酱和适量的清水。转中火，烧至汤汁粘稠。

8、加入葱丝9、翻炒均匀后加入盐调味即可。四、虾的营养价值：

21小时前

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