双面君王 1星
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1、炸薯条一般炸4分钟。
2、油温不要太低,低温炸土豆条,吃油太多,也要注意保持油温不能太高,高了颜色容易变老,造成外皮发焦;土豆冷冻的时候,沥干水分,一是防止冷冻后不容易分开土豆条,二是油炸的时候,水分大容易炸锅。
空气炸锅炸薯条多长时间
空气炸锅炸薯条设定180度的温度,大概需要炸10至15分钟左右,具体炸制时间需要根据薯条的数量、粗细等因素决定。炸薯条之前需要先预热5分钟左右再炸,这样炸出来的薯条受热均匀,口感酥脆。
9小时前
混世帅比 1星
共回答了115个问题 评论
炸薯条需要五分钟至十分钟
1.薯条一般需要油炸五分钟至十分钟,但是一般都是在五分钟左右...
2.油不要用的太多,好处除了省油,还能让薯条不停的在空气和油之间接触,让薯条表面更容易发脆发硬。
3.捞薯条的时候不要用勺类器具,就用筷子夹,这样薯条身上挂的油会更少些。
4.捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉,才可以装盘。 如果一炸好就捞出直接装盘,薯条会变软的。
7小时前
回答问题
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